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Les bienfaits et l'importance de l'eau électrolytique

FONDÉ SUR DES PREUVES

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Qu'est-ce que l'eau électrolytique ?

L'eau électrolytique est une eau infusée de minéraux essentiels, comme le sodium,  ; le potassium , le calcium, et  ; le magnésium . le calcium et  ; le magnésium . qui contribuent à réguler diverses fonctions de l'organisme. Contrairement à l'eau ordinaire, qui peut contenir des traces de minéraux, l'eau électrolytique est spécifiquement conçue pour reconstituer les électrolytes perdus, ce qui la rend particulièrement bénéfique pour l'hydratation, la fonction musculaire et la santé en général.

Les électrolytes sont des minéraux chargés qui jouent un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre des fluides, la transmission des signaux nerveux et le soutien des contractions musculaires. Sans électrolytes en quantité suffisante, le corps peut souffrir de crampes musculaires, de fatigue, de vertiges, voire de complications graves telles que l'arythmie ou les crises d'épilepsie.1

L'eau électrolytique est couramment utilisée par les athlètes, les personnes qui se remettent d'une maladie et celles qui sont exposées à une chaleur extrême ou à un effort physique. Le corps perd naturellement des électrolytes par la sueur, l'urine et d'autres fluides corporels, et il est donc essentiel de les reconstituer pour maintenir un bon fonctionnement.

Les bienfaits des électrolytes

Les électrolytes offrent de nombreux avantages pour la santé, ce qui fait de l'eau électrolytique un complément précieux à l'hydratation quotidienne. Voici quelques-unes des fonctions les plus importantes des électrolytes dans l'organisme.

L’hydratation

Les électrolytes aident l'organisme à retenir l'eau, garantissant ainsi une hydratation efficace au niveau cellulaire. Ceci est particulièrement important pour  ;les athlètesles personnes vivant dans des climats chauds et celles qui se remettent d'une maladie. Une bonne hydratation influe sur les niveaux d'énergie, les fonctions cognitives et le bien-être général.

Contrairement à l'eau ordinaire, l'eau électrolytique contribue à maintenir un équilibre hydrique optimal dans l'organisme, évitant ainsi la surhydratation ou la déshydratation. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes qui pratiquent une activité physique prolongée, car une transpiration excessive peut entraîner une perte de minéraux essentiels.

Prévenir les coups de chaleur

En cas de chaleur extrême ou d'exercice intense, le corps perd de l'eau et des minéraux essentiels par la transpiration. L'eau électrolytique reconstitue ces minéraux perdus et aide à prévenir la déshydratation, l'épuisement dû à la chaleur et les coups de chaleur. et le coup de chaleur.

Le coup de chaleur survient lorsque le système de régulation de la température de l'organisme est débordé en raison d'une chaleur excessive et d'une perte de liquide. Les symptômes comprennent la confusion, l'accélération du rythme cardiaque, les vertiges et l'évanouissement. Le coup de chaleur est une urgence médicale et nécessite des soins immédiats. Boire de l'eau électrolytique en cas de températures élevées peut aider à prévenir ces conditions dangereuses.

Soutenir la fonction musculaire

Le sodium, le potassium et le magnésium agissent ensemble pour prévenir les crampes et les spasmes musculaires. Boire de l'eau électrolytique peut aider à réduire les courbatures post-entraînement et à améliorer les performances physiques.2

Les athlètes et les personnes qui s'entraînent régulièrement comptent souvent sur l'eau électrolytique pour soutenir l'endurance, prévenir la fatigue et accélérer la récupération musculaire. Un faible taux d'électrolytes peut entraîner des contractions musculaires involontaires et une faiblesse.3

Santé cardiovasculaire

Les électrolytes jouent un rôle dans  ;la santé cardiaque en maintenant une signalisation nerveuse et des contractions musculaires correctes, y compris le rythme cardiaque. Un déséquilibre électrolytique peut entraîner des battements de cœur irréguliers, une hypertension artérielle ou d'autres problèmes cardiovasculaires.4

Le maintien d'un bon équilibre des électrolytes garantit le bon fonctionnement du cœur, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'autres complications connexes.

Régulation de la pression artérielle

Le potassium et le sodium régulent la tension artérielle en équilibrant les niveaux de liquide dans l'organisme. Le maintien de cet équilibre réduit le risque d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.

Les déséquilibres électrolytiques, en particulier la consommation excessive de sodium, peuvent entraîner une hypertension artérielle. D'autre part, le potassium aide à contrecarrer les effets du sodium, favorisant ainsi un système circulatoire plus sain.5

Fonction nerveuse

Le calcium, le potassium et le sodium sont essentiels à la communication nerveuse. Des niveaux d'électrolytes adéquats garantissent le bon déroulement des impulsions nerveuses, ce qui a une incidence sur tout, des mouvements musculaires aux fonctions cognitives.

Un déséquilibre des électrolytes peut entraîner des symptômes tels qu'un brouillard cérébral, des sensations de picotement et un ralentissement des réflexes.

Risques liés à l'eau électrolytique

Bien que l'eau électrolytique présente de nombreux avantages, une consommation excessive peut entraîner des risques pour la santé, notamment :

  • Trop de sodium : L'excès de sodium peut augmenter la tension artérielle, contribuer à la rétention d'eau et entraîner des ballonnements.
  • Trop de potassium : Un taux élevé de potassium (hyperkaliémie) peut entraîner des battements de cœur irréguliers, une faiblesse musculaire et des problèmes nerveux.
  • La surhydratation : Boire des quantités excessives d'eau électrolytique sans avoir besoin de se réapprovisionner peut entraîner un déséquilibre électrolytique, ce qui peut provoquer de la confusion, des vertiges et des nausées.  ;

Qui devrait prendre des électrolytes (et qui devrait les éviter) ?

Les électrolytes sont particulièrement bénéfiques pour :

  • Athlètes : Les personnes qui pratiquent des exercices physiques intenses pendant de longues périodes ou par temps chaud et sec peuvent bénéficier d'une réalimentation en électrolytes perdus par la sueur. Gardez à l'esprit que la plupart des gens n'ont pas besoin d'un supplément d'électrolytes pour les séances d'entraînement légères à modérées qui durent moins de 75 minutes.6  ;
  • Les personnes malades : La réhydratation pendant  ;la maladie peut faciliter le rétablissement, en particulier en cas de vomissements ou de diarrhée.  ;
  • Les personnes vivant dans des climats chauds et humides : La transpiration excessive par temps chaud augmente le besoin de réapprovisionnement en électrolytes. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui travaillent de longues heures à l'extérieur.

Vous vous demandez si vous pouvez boire de l'eau électrolytique tous les jours ? Si l'eau électrolytique peut généralement être bue quotidiennement sans danger, la modération est de mise. Les personnes qui ont une alimentation équilibrée et qui consomment suffisamment de minéraux d'origine alimentaire n'ont pas besoin d'eau électrolytique tous les jours.

Boisson aux électrolytes DIY

Bien qu'il soit possible d'acheter des boissons électrolytiques prêtes à l'emploi, il est facile et économique de les préparer soi-même à la maison. Voici une recette simple de boisson aux électrolytes que vous pouvez adapter à vos préférences personnelles :

Recette de boisson aux électrolytes maison

Ingrédients :

  • 2 tasses d'eau
  • 1⁄2 cuillère à café de sel marin
  • 1⁄4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
  • 1⁄2 tasse de jus d'orange ou de citron frais

Préparation :

  1. Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un verre ou une bouteille.
  2. Remuer ou agiter jusqu'à dissolution.
  3. Buvez autant que nécessaire pour rester hydraté.

Pour d'autres recettes de boissons aux électrolytes et de cocktails pour les surrénales, consultez  ;cet article .

Eau électrolytique vs. Eau ordinaire

Vous vous demandez si de l'eau ordinaire suffira ou si vous devriez vous tourner vers de l'eau électrolytique ? L'eau ordinaire convient à la plupart des gens, mais l'eau électrolytique est particulièrement bénéfique en cas d'activité physique intense, de maladie ou de transpiration excessive. Elle offre des avantages supplémentaires en matière d'hydratation par rapport à l'eau ordinaire en reconstituant les minéraux perdus.

En règle générale, si vous faites un exercice d'intensité modérée à élevée pendant plus de 75 minutes ou si vous travaillez à l'extérieur par temps chaud pendant de longues périodes, l'eau électrolytique peut être un meilleur choix pour vous. De même, si vous avez vomi ou souffert de diarrhée, l'eau électrolytique peut vous hydrater plus efficacement que l'eau ordinaire.

Optimiser l'hydratation avec les électrolytes

L'eau électrolytique est infusée de minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium qui jouent un rôle essentiel dans l'hydratation, la fonction musculaire et la santé en général. Que vous soyez un athlète, que vous vous remettiez d'une maladie ou que vous cherchiez simplement à optimiser votre hydratation, l'eau électrolytique peut être un complément bénéfique à votre routine.

Références :

  1. Electrolytes - StatPearls - NCBI Bookshelf. Consulté le 6 février 2025.  ;
  2. Orrù S, Imperlini E, Nigro E, et al.  ;Rôle des boissons fonctionnelles dans la performance sportive et la récupération. Nutrients. 2018;10(10):1470. 
  3. Miller KC, McDermott BP, Yeargin SW, Fiol A, Schwellnus MP.  ;Examen fondé sur des données probantes de la physiopathologie, du traitement et de la prévention des crampes musculaires associées à l'exercice. J Athl Train. 2021;57(1):5. 
  4. Bennett J, Deslippe AL, Crosby C, Belles S, Banna J.  ;Les électrolytes et le risque de maladie cardiovasculaire. Am J Lifestyle Med. 2020;14(4):361. 
  5. Huang L, Li Q, Wu JHY, et al.  ;La contribution de la réduction du sodium et de l'augmentation du potassium à la baisse de la pression artérielle observée dans la Salt Substitute and Stroke Study (étude sur les substituts du sel et les accidents vasculaires cérébraux). J Hum Hypertens. 2024;38(4):298. 
  6. Les électrolytes peuvent recharger l'organisme, mais il ne faut pas en abuser | American Heart Association. Consulté le 9 février 2025.   ;

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